Pira Barbacoa Brasa BBQ-M150
Barbacoa para exterior con parrilla extraíble acanalada. Funcionamiento mediante carbón vegetal e ideal para cocinar hasta para 200 comensales. Incluye 1 pinzas tenedor, 1 atizador y 2 parrillas acanaladas.
4.700,00 €5.687,00 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Barbacoa de Carbón BBQ-M150 de Pira tiene parrilla extraíbles.
La altura de la tolva del carbón es regulable. Tiene una producción de 80 kg/h.
Características
- Interior en acero fundido
- Altura regulable de la tolva del carbón
- Paredes y fondo aislados
- Parrilla extraíble para facilitar su limpieza
- Recoge grasas extraíble
- Cajón recogedor de cenizas
- Ruedas de nylon
- Esta barbacoa incluye: 1 pinzas tenedor
- 1 atizador de carbón con una longitud de 65 cm
- 2 parrillas acanaladas con unas medidas de 63 x 77,4 cm cada una
Especificaciones técnicas
- Producción media 80 kg/h
- Consumo de carbón máximo 14 kg por servicio
- Tiempo de encendido 30 minutos
- Temperatura de trabajo de 180 a 350 ºC
- Potencia 7 kW
- Pesa 410 kg
- Para 200 comensales
- Sus dimensiones son 145,5 x 82 x 93 cm
Información adicional
| Variante | Pira Barbacoa Brasa BBQ-M150, Asa Auxiliar Asador, 150, Columna Calienta Platos BBQ 150, Mesa Lateral Inox, Mesa Lateral Negra – Hierro Pintado |
|---|
Productos relacionados
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
