Tecno Sistema Armario Caliente para Platos Simple
Armario con una puerta fabricado en acero inoxidable. Permiten mantener los platos almacenados, limpios y calientes antes de ser presentados. Tiene un estante intermedio ajustable. Soporta una carga máxima de 50 kilos.
628,00 €759,88 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Armario Calentador de Platos Simple de Tecno Sistema permite mantener los platos almacenados, limpios y calientes antes de ser presentados.
Tiene una puerta.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable
- Estructura de doble pared con 2 cm de aislante de lana mineral
- Con un estante intermedio regulable en altura
- Calentamiento por resistencia (sin ventilación)
- Panel de control simple en la parte delantera: tiene control de marcha/parada general y regulador de la temperatura que puede llegar a los 85 ºC
- Cierre de la puerta por imán
- Con 1 puerta
Especificaciones técnicas
- Según el espesor del plato, tiene una capacidad aproximada de 60 platos
- Sus dimensiones son 45 x 45 x 85 cm
- Las dimensiones interiores son 43 x 42,5 x 75,5 cm
- Tiene una carga máxima de 50 kilos
- Potencia 0,75 kW
- Pesa 32 kg
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