Mundigas Cocina Sobremesa a Gas PM-970
Cocina compacta de sobremesa con tres fogones. Está fabricada en acero inoxidable con patas regulables en altura. Incluye válvula termopar de seguridad y esparcellamas esmaltado en color negro.
813,80 €984,70 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Cocina de Sobremesa PM-970 de Mundigas incluye válvula termopar de seguridad y bandeja recoge grasas.
El esparcellamas y las parrillas son esmaltados en color negro. Este modelo de cocina PM-970 de tres quemadores funciona a gas. Tiene un diseño modular de sobremesa con un fondo de 38 cm. Especial para cocinas profesionales muy pequeñas.
Características
- Módulo exterior fabricado en acero inoxidable
- Tiene los fuegos abiertos con tubo piloto protegido mediante protector de acero inoxidable
- El esparcellamas y las parrillas son esmaltados en color negro
- Incluye válvula termopar de seguridad
- Bandeja recoge grasas en acero inoxidable
- Patas de acero inoxidable regulables en altura
Especificaciones técnicas
- Modelo PM-970
- 3 Quemadores de Ø 8,5 cm
- Potencia de cada quemador 3,5 kW
- Potencia total 10,5 kW
- Parrilla de 32 x 32 cm
- Dimensiones 97 x 38 x 27,5/29 cm
- La instalación debe hacerse con un regulador de 30 gr para gas butano/propano y de 50 gr para gas natural
- Todos los aparatos salen regulados de fábrica
Productos relacionados
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
