Mareno Cuece Pastas NPC78G Gas
Cuece pastas a gas en acero inoxidable. Carga de agua mediante electroválvula, quemador piloto y termopar de seguridad. Dispone de grifo para el vaciado. Canastas y tapas se venden por separado.
4.710,00 €5.699,10 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuece Pastas a Gas NPC78G de Mareno está fabricado en acero inoxidable AISI 304, con encimera estampada de 1,5 mm de espesor, con cavidad antiderrame y amplia zona de expansión de espuma.
Características
- Carga de agua mediante electroválvula activada por un selector situado en el panel de mandos
- Encimera estampada de 1,5 mm de espesor
- Caño de carga giratorio en la parte posterior
- Calentamiento mediante quemadores de acero de llama estabilizada con quemador piloto y termopar de seguridad
- Salida de gas controlada por válvula de seguridad con termopar, encendido eléctrico automático
- Regulador de energía para un control más preciso del hervor
- Vaciado mediante grifo situado en el panel frontal exterior de la base
- Pies en acero inox regulables en altura
Especificaciones técnicas
- Dimensiones de cada cuba 31 x 24 x 27,5 cm
- Dimensiones exteriores 80 x 73 x 87 cm
- Capacidad de 28 + 28 litros
- Peso 83 kg
- Alimentación monofásica 230 V 50 Hz
- Potencia de gas 21 kW
Información adicional
| Variante | Mareno Cuece Pastas NPC78G Gas, Conjunto 2 Canastas XPC-2C1, 3M |
|---|
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
