Mainho Fry Top de Acero Serie Teppanyaki FL-TY
Teppanyaki recomendado para restaurantes de cocina asiática. La placa está fabricada en acero rectificado, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa. Equipado con 2 cubetas recoge grasas GN 1/3 con una profundidad de 10 mm. Incluye 1 espátula.
A partir de: 4.844,00 €5.861,24 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Fry Top de Acero Gran Rendimiento Teppanyaki a Gas FL-TY de Mainho está recomendado para restaurantes de cocina asiática.
La placa está fabricada en acero rectificado, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa.
Características
- La placa está fabricada en acero rectificado, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa
- Recomendado para restaurantes de cocina asiática
- Equipado con cubeta recoge grasas de gran capacidad (GN 1/3 de 10 mm de profundidad) situada en el interior de cada pie/soporte
- En total incluye 2 cubetas
- Mandos ergonómicos en latón cromado
- El encendido es por tren de chispas a batería
- La toma de gas está en la parte trasera
- El peto y la chimenea sobresalen 10 mm por encima de la placa
- Tiene barra de seguridad
- Incluye: espátula y 2 cubetas GN 1/3 con una profundidad de 10 mm
- Este fry top está disponible con estos tipos de gas: Gas butano/propano
- Gas natural
- Está disponible en 3 modelos: FL-120/7 TY Sus dimensiones son 120,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 120 x 70 cm
- Potencia 25 kW
- Pesa 217 kg
- FL-150/7 TY Sus dimensiones son 150,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 150 x 70 cm
- Potencia 29,4 kW
- Pesa 262 kg
- FL-180/7 TY Sus dimensiones son 180,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 180 x 70 cm
- Potencia 37,5 kW
- Pesa 310 kg
- Este fry top también está disponible en modelo sobre mostrador
- FL-180/7 TY gas natural
Información adicional
| Variante | Superficie útil 120 x 70 cmDimensiones 120 5 x 82 x 86 cm, Superficie útil 150 x 70 cmDimensiones 150 5 x 82 x 86 cm, Superficie útil 180 x 70 cmDimensiones 180 5 x 82 x 86 cm, Superficie útil 120 x 70 cmDimensiones 120 5 x 82 x 86 cm, Superficie útil 150 x 70 cmDimensiones 150 5 x 82 x 86 cm, Superficie útil 180 x 70 cmDimensiones 180 5 x 82 x 86 cm, FL 120/7 TY Gas Butano – Propano, 25 kW, FL 150/7 TY Gas Butano – Propano, 29 4 kW, FL 180/7 TY Gas Butano – Propano, 37 5 kW |
|---|
Productos relacionados
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.






