Bartscher Gofrera MDI Donut 900
Gofrera simple con pantalla digital. Permite elaborar a la vez 9 donuts con un diámetro de 5 cm cada uno. La estructura es de acero inoxidable. Tiene temporizador, función de memoria y señal acústica al final del tiempo de cocción.
387,20 €468,51 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Gofrera MDI Donut 900 de Bartscher tiene un diseño robusto, un manejo sencillo e intuitivo mediante rueda.
Con pantalla digital, temporizador y señal acústica. Elabora 9 donuts con un diámetro de 5 cm cada uno. El ajuste de temperatura con precisión al grado y el ajuste de tiempo con precisión al segundo hacen posibles procesos de cocción recurrentes con extraordinarios resultados. Cuando finaliza el proceso de cocción, se emite una señal acústica y en la pantalla se muestra el último ajuste de tiempo.
Características
- La placa está fabricada en aluminio revestido y es fija
- La estructura es de acero inoxidable
- Control electrónico para regular la temperatura y el tiempo
- Con pantalla digital
- Tiene temporizador
- Función de memoria
- Señal acústica al final del tiempo de cocción
- Interruptor de encendido y apagado
Especificaciones técnicas
- Tiene una placa cuadrada
- Permite elaborar 9 donuts a la vez
- Cada donut tiene una medida de Ø 5 x 2 cm
- El rango de temperatura es de 50 ºC a 300 ºC
- Potencia 1,8 kW
- Sus dimensiones son 30 x 45 x 25 cm
- Voltaje 230 V
- Pesa 9,4 kg
- Es importante apagar la gofrera entre usos para alargar su vida útil
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
