FM Plancha Grill Acanalada Doble GR-2
Plancha doble especial para bocadillos, sándwich, carne, pescado y vegetales. Con plancha acanalada o mixta según modelo. Tiene un superficie de cocción de hierro fundido y está equipado con un recoge grasas frontal.
630,00 €762,30 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Grill Doble GR de FM es especial para bocadillos, sándwich, carne y vegetales.
La serie GR Doble se caracteriza por tener una superficie de contacto acanalada. Aporta textura creando marcas atractivas y realzando el sabor de los alimentos.
Características
- Plancha grill con superficie de cocción de hierro fundido
- Equipado con recoge grasas frontal
- Dispone de plancha inferior y superior acanalada
- La tapa es regulable en altura según necesidad
- Con tapa basculante con freno
- El tipo de conexión es Schuko monofásico
Especificaciones técnicas
- Modelo: Plancha Grill GR-2
- Superficie: Hierro Fundido
- Tipo: Plancha doble acanalada
- Placa inferior: Acanalada
- Doble placa superior: Acanalada
- Termostato: Regulable hasta 250 ºC
- Potencia 4 kW
- Voltaje 230 V 50 Hz
- Dimensiones: 65 x 43 x 26 cm
- Superficie de cocción: 55 x 24,5 cm
- Peso 40 kg
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.









