Bartscher Plancha Fry Top de Acero Ranurado GDP 320E-R
Plancha de cocina eléctrica con depósito recoge grasas. La placa es ranurada, está fabricada en acero y tiene un espesor de 10 mm. Permite regular la temperatura de 50 a 300 ºC. Incluye raspador para la limpieza de superficies ranuradas.
529,80 €641,06 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Fry Top Eléctrica de Acero Ranurada GDP320E-G de Bartscher permite regular la temperatura de 50 a 300 ºC.
La placa es ranurada, está fabricada en acero y tiene un espesor de 10 mm.
Características
- Cuerpo en acero inoxidable 18/10
- La placa es ranurada, está fabricada en acero y tiene un espesor de 10 mm
- Equipada con depósito colector de grasa
- Tiene termostato regulable de 50 a 300 ºC
- Con protección anti salpicaduras firmemente soldada
- Incluye: 1 raspador para la limpieza de superficies ranuradas
Especificaciones técnicas
- Las medidas de la placa de cocción son 32 x 48 cm
- Sus dimensiones totales son 32,5 x 58 x 31 cm
- Potencia 3 kW
- Voltaje 230 V
Productos relacionados
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
