Edenox Mesa Caliente Mural MMP
Mesa caliente mural con estante intermedio. La calefacción interior es por aire forzado. Ideal para mantener la cadena de calor de los alimentos, sin alterar sus propiedades y sabores. Tiene 2 puertas correderas. Con peto trasero de 10 cm.
A partir de: 1.413,00 €1.709,73 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa Caliente Mural MMP de Edenox es ideal para mantener la cadena de calor de los alimentos, sin alterar sus propiedades y sabores.
Con calefacción interior por aire forzado, 2 puertas correderas, peto trasero de 10 cm y estante intermedio.
Características
- Construcción interior y exterior en acero inoxidable con acabado satinado y doble pared aislada
- Puertas inyectadas que le confieren robustez y un aislamiento eficiente que se traduce en ahorro energético y una estabilidad de la temperatura en todo momento
- Calefacción interior por aire forzado
- Tiene 2 puertas correderas
- Mesa mural con peto trasero de 10 cm totalmente soldado
- Equipada con estante intermedio
- El respaldo de la mesa es de acero inoxidable
- Temperatura de trabajo de 30 a 85 ºC
- La encimera puede desmontarse fácilmente
- Calor seco ventilado
- Mesa mural
- Está disponible en 4 modelos: MMP 107 CA Ancho 100 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2,05 kW
- Voltaje 230 V
- MMP 127 CA Ancho 120 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2,05 kW
- Voltaje 230 V
- MMP 167 CA Ancho 160 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2,05 kW
- Voltaje 230 V
- MMP 187 CA Ancho 180 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 3,5 kW
- Voltaje 230 V
- Para una mejor distribución del calor, incorpora resistencias y ventiladores en cada extremo
Información adicional
| Variante | Dimensiones 100 x 70 x 85 cm, Dimensiones 120 x 70 x 85 cm, Dimensiones 160 x 70 x 85 cm, Dimensiones 180 x 70 x 85 cm |
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