Eratos Mesa de Trabajo Preparación Combinados MCN 200
Mesa para preparación de combinados con robustos laterales de acero inox soldados a la encimera, cuenta con estante y cuba aislada térmicamente con desagüe. Incorpora grifos, fondo perforado y tabla de corte-golpeador en polipropileno. Capacidad para 12 cubetas GN 1/9 de hasta 100 mm de profundidad. Cubetas no incluidas.
Se vende en pack de 12 unidades.
2.501,00 €3.026,21 € Sin IVACon IVA
Modelos Disponibles
Descripción
Mesa Preparación de Cócteles MCE Grifo de Eratos, de estructura robusta fabricada en acero AISI 304 18/10 satinado y peto de 40 mm.
Esta completa mesa para cócteles cuenta con moja vasos, recipiente para desperdicios y dos tablas de corte y golpeo.
Características
- Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10, acabado satinado
- Estructura robusta de acero inoxidable soldada a la encimera y al estante inferior
- Encimera con peto de 40mm
- 2 fregaderos de 27,5 x 25 x 16,5 cm, con desagüe incorporado
- 2 grifos monomando incluidos
- 2 moja-vasos a presión, con rejilla desmontable
- 2 recipientes para desperdicios extraíbles
- Incorpora 3 tablas de corte/golpeador cierra coctelera en polietileno, extraíbles para la limpieza, dos de 19 x 28 x 2 cm y una de 126,5 x 6 x 2 cm
- Cuba aislada térmicamente con poliuretano inyectado ecológico de 126,5 x 40 x 21,5 cm
- Incorpora fondo perforado en toda la cuba, así como 4 separadores movibles
- Capacidad cuba aislada: 2 zonas para botellas, 3 zonas para hielo y 1 zona para cubetas de 12 cubetas GN 1/9-100 (cubetas no incluidas en el precio, ver kit opcional KC-200)
- Carril rápido de 126,5 cm con capacidad para 13/15 botellas, fácilmente desmontable
- Como opción puede añadirse un 2º carril
- 2 soportes frontales para batidora o mezclador, con orificio pasacables, fácilmente desmontables
- Estos son los accesorios disponibles: Kit cubetas GN 1/9 – profundidad 10 cm
- 2º carril rápido botellas
- Kit 4 ruedas
- Kit barra
Información adicional
| Variante | Eratos Mesa de Trabajo Preparación Combinados MCN 200, 2º Carril Rápido para Botellas CR-200 |
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