Eratos Mesa Gama 700 Preparación Verduras
Mesa diseñada para la preparación de verduras. Equipada con placa de polietileno y agujero para desbarazado. Permite alojar un cubo debajo de la encimera. Cubo no incluido.
998,90 €1.208,67 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa de Preparación de Verduras Eratos , es ideal para la preparación de alimentos frescos.
Este modelo Gama 700 incluye bastidor con bandeja perforada tabla de corte de polietileno y agujero de desbarace para tirar los desperdicios a un cubo de basura. Cubo no incluido. La cubeta con desagüe permite superponer cubetas GN 1/3, 1/2, 1/1, 2/3.
Características
- Fabricado en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado
- Con peto trasero de 10 mm y canto frontal de 50 mm en punto redondo, totalmente soldados
- Dispone de placa de polietileno para corte
- Incorpora orificio para tirar desperdicios
- Permite alojar un cubo debajo
- (no incluido)
- Cubeta de 120 x 31 x 17 cm, con desagüe y posibilidad de superponer cubetas GN 1/3, 1/2, 1/1, 2/3
- Patas de 40×40 mm
- Regulables en altura- mediante rosca oculta
- Cubo de basura y grifería no incluidos
- Está disponible en dos modelos: Con bastidor desmontado
- Con bastidor montado y completamente soldado a la encimera
- Este modelo también está disponible para la preparación de Carnes y Pescados
- Mesa Gama 700 Eratos Preparación Verduras Ancho 1.400 mm Fondo 700 mm Alto 850 mm
Información adicional
| Variante | Desmontado, Soldado |
|---|
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.








