Afinox Abatidor Faster 5
Abatidor construido en acero varPET. De fácil limpieza y resistente al efecto corrosivo de los ácidos. Con display led. Tiene una capacidad de enfriamiento rápido de 15 kg/90 min. y de congelación de 10 kg/240 min.
2.813,00 €3.403,73 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Abatidor Faster 5 de Afinox tiene un precio competitivo y fiable en las prestaciones.
Es rápido, seguro y fácil de usar. Este modelo de abatidor tiene capacidad para 5 bandejas GN 1/1 .
Características
- Está fabricado exteriormente en acero varPET, material innovador formado por una base metálica revestida con extracto de barniz sobre el que se adhiere el film PET
- Incorpora guías para bandejas GN 1/1 o EN de dimensiones 60 x 40 cm
- Equipado con display LED con mensajes en 9 idiomas
- Incorpora alarmas audiovisuales
- Aislamiento Ecofriendly y HFO (ecológico)
- Es de fácil limpieza, anti huellas
- Tiene puerto USB para registro para descarga de datos HACCP
- Sonda al corazón
- Ciclos: Abatimiento
- Descongelación SRC
Especificaciones técnicas
- Abatimiento 15 kg/90 min
- Congelación 10 kg/240 min
- Capacidad para 5 bandejas GN 1/1 (60 x 40 cm)
- Cubetas de helado: 6
- Potencia eléctrica 1.050 W
- Voltaje 230 V
- Dimensiones externas 76 x 70 x 85 cm
- Opcional: Luz Led, Filtro extraíble, Esterilizador Ozonizador y Ruedas
- Ventajas de los Abatidores de Temperatura de Afinox: Reducción del CostFost , permite reducir precios de compra hasta un 15 % al comprar mayores cantidades y ofertas
- Permite almacenar alimentos fuera de temporada totalmente frescos
- Con el sistema de enfriamiento rápido se conservan todas las cualidades organolépticas intactas
- Reduce las merma s, al permitir planificar la producción de forma anticipada
- Se utiliza sólo aquello que necesitamos, sin desperdicios
- Se obtiene un 30% menos de mermas
- Produce con la misma cantidad de tiempo optimizando los costes de personal y los picos de demanda
- Permite mantener un estándar de calidad , siempre se asegura la misma textura, color y sabor en cualquier momento
- Seguridad alimentaria , gracias a la capacidad de enfriar rápidamente el producto, se cumple la normativa HACCP
Productos relacionados
Máquina de hielo modular de alta eficiencia. Produce rápidamente hielos de medio dado. Utilizada en establecimientos de tipo Fast-Food . Está fabricada en acero inoxidable, tiene el condensador sobredimensionado para climas cálidos y evaporador vertical. El enfriamiento es por aire.
Expositor frigorífico de bebidas de 355 litros. De la serie ERC, tiene mayor precisión en el control de la temperatura. Incorpora iluminación Led que reduce el consumo energético y 1 puerta con doble acristalamiento. Incluye 4 parrillas regulables.
Máquina de hielo para establecimientos de Fast-Food . Con sistema de evaporador vertical que produce cubitos de medio dado. De alta eficiencia energética, es ideal para grandes consumos de hielo. Está fabricada en acero inoxidable y dispone de interruptor de limpieza. El sistema de enfriamiento es por aire.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Mesa de preparación con vitrina de ingredientes de capacidad para 8 o 10 cubetas GN 1/4 de 15 cm de profundidad. Equipada con expositor de ingredientes con cubierta abatible en acero inox. Cada puerta cuenta con un juego de guías y una parrilla regulable en altura. Las cubetas gastronorm no están incluidas.
Se vende en pack de 4 unidades.
Máquina de hielo modular especialmente diseñada para establecimientos de Fast-Food . Está fabricada en acero inoxidable, tiene el condensador sobredimensionado y evaporador vertical. El enfriamiento es por agua. Sus dimensiones son 76,2 x 62 x 76 cm.
Máquina de hielo indicada para todo tipo de negocios de Restauración . Fabrica el cubito de mayor consumo. Equipada con depósito de almacenaje y sistema de refrigeración por aire. Está disponible en 6 modelos.
Dispensador de cubitos Fast Food o hielo rápido. La carga se realiza de forma manual. Dispone de un contenedor de 18 a 21 kg y es compatible con los modelos VM-350 y TM-250 Romagsa.
Dispensador slim de cubitos de hielo silencioso y eficiente. Con carcasa de acero inoxidable e iluminación incorporada, de estética moderna. Dispensa cubitos de dado y medio dado. Es ideal para hoteles, resorts y centros de ocio.
Máquina de hielo especialmente indicada Fast Food . Con sistema de refrigeración por agua. Tiene diseño modular. No dispone de depósito de almacenaje. Está disponible en 4 modelos.
Expositor frigorífico horizontal con exterior en acero inoxidable. Tiene una capacidad de 220 litros. Está equipado con 2 puertas abatibles de doble acristalamiento. Tiene un rango de temperatura de +4 a +12 ºC. Incluye 2 estantes.
Máquina de hielo indicada para todo tipo de negocios de Restauración . Incluye depósito de almacenaje, aislamiento de poliuretano inyectado, puertas con amortiguadores y motor turbina. El sistema de refrigeración es por agua. Está disponible en 6 modelos.
