Mychef Kit Apilado Mychill
Sistema de fijación universal. Es indispensable para colocar 1 horno Mychef sobre un abatidor de temperatura. Esta combinación de horno y abatidor optimiza la organización en la cocina.
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Descripción
Sistema de fijación universal.
Es indispensable para colocar 1 horno Mychef sobre un abatidor de temperatura. Esta combinación de horno y abatidor optimiza la organización en la cocina.
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