Pujadas Cubeta Acero Inox GN 1/1
Bandeja Gastronorm 1/1 de acero inoxidable 18/10. Con bordes reforzados y un diseño adaptado para mayor limpieza y capacidad. La profundidad oscila entre 2 y 20 cm, según el modelo. Tiene certificado NSF.
A partir de: 14,40 €17,42 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm GN 1/1 Acero Inoxidable de Pujadas se caracteriza por su resistencia y durabilidad.
Está fabricada conforme a la Norma EN-631.2. Su medida es 53 x 32,5 cm. Esta cubeta tiene los bordes reforzados y geometría adaptada, lo que facilita su limpieza y otorga mayor capacidad. Esta bandeja es perfecta para presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente. Es apta para cocinar al baño maría y en horno. No recomendada para microondas e inducción. Esta cubeta GN 1/1 tiene certificado NSF, lo que garantiza que la bandeja ha sido evaluada por la Organización para la Salud y Seguridad Pública. Su capacidad oscila entre 2,8 y 26 litros, según el modelo. La profundidad oscila entre 2 a 20 cm.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 18/10
- Cumple Norma EN-631.2
- Tiene certificado NSF
- Tiene los bordes reforzados
- Es fácil de limpiar
- Es perfecta para presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente
- Es apta para cocinar al baño maría y en horno
- No es recomendada para microondas e inducción
- Su medida es 53 x 32,5 cm
- Dispone de los siguientes modelos: P110201, con profundidad de 2 cm y 2,8 litros de capacidad
- P110401, con profundidad de 4 cm y 5,1 litros de capacidad
- P110551, con profundidad de 5,5 cm y 7 litros de capacidad
- P110651, con profundidad de 6,5 cm y 8,3 litros de capacidad
- P111001, con profundidad de 10 cm y 14,2 litros de capacidad
- P111501, con profundidad de 15 cm y 20,2 litros de capacidad
- P112001, con profundidad de 20 cm y 26 litros de capacidad
- La gama de Cubetas GN tiene una amplia variedad de complementos como fondos perforados, bandas selladoras o perfiles divisorios que puedes encontrar en esta sección
Información adicional
| Variante | Profundidad 20 mm – 2 8 litros, Profundidad 40 mm – 5 1 litros, Profundidad 55 mm – 7 litros, Profundidad 65 mm – 8 3 litros, Profundidad 100 mm – 14 20 litros, Profundidad 150 mm – 20 20 litros, Profundidad 200 mm – 26 litros |
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