Lomi Picadora de Hielo
Picador de hielo triturado, ideal para la preparación y ornamentación de mariscos, granizados, licores, gazpachos, etc. Tiene una palanca para poder presionar el hielo y cuenta con un potente motor de 300 W.
799,00 €966,79 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Picadora de Hielo de Lomi es de uso profesional y está pensada para la preparación, ornamentación y presentación de variedad de platos y bebidas en bares, hoteles, restaurantes y restauración colectiva.
Características
- Su sólida carrocería está fabricada en acero inoxidable
- Tiene una palanca para presionar el hielo con el mínimo esfuerzo
- El codo y la palanca son de aluminio fundido
- El recipiente está fabricado en acero inoxidable
Especificaciones técnicas
- Dimensiones: 20 x 51 x 27 cm
- Capacidad codo: 1 litro aproximadamente
- Potencia: 300 W
- Velocidad: 1.380 rpm
- Voltaje: 230 V
- Peso: 14 kg
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