La Minerva Picadora y Hamburguesera de Carne Refrigerada H
Picadora y Hamburguesera refrigerada. Con tapa de metacrilato y trifásica. Tiene termostato electrónico y compresor hermético.
4.216,00 €5.101,36 € Sin IVACon IVA
Descripción
Picadora + Hamburguesera Refrigerada de La Minerva, con grupo picador de acero inoxidable y tapa de metacrilato.
Este modelo es picador y hamburguesera. Picadora: Grupo picador de acero inoxidable AISI-304. Carenado de acero inoxidable. Placa y cuchilla autoafilante en acero inoxidable. Potencia 1.500 W. Incluye placa de 4,5 mm. Termostato electrónico. Tapa de metacrilato tipo vitrina en la bandeja. Hamburguesera: Tipo semiautomático. Elabora porciones constantes. Paro automático. Este modelo tiene las siguientes dimensiones: Producción 300 kg/h. Dimensiones 51,6 x 47,2/65,5 x 51,6 cm. Dimensiones base 38 x 38 cm. Compresor hermético 1/9hp. Trifásica. Voltaje 380 V. Gas ecológico. Dimensiones de la picadora paletizada 52 x 61 x 80 cm. Peso de la picadora paletizada 57 Kg. La Minerva Picadora y Hamburguesera de Carne Refrigerada H Producción 300 kg/h Ancho 516 mm Fondo 472 mm Alto 516 mm Dimensiones base 380 x 380 mm Potencia 1.500 W Ref. 0135T
Productos relacionados
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
