Fimar Sierra de Carne SE1830
Sierra de Carne de aluminio pintado. Tiene un un alto útil de 22,5 cm. Disponibles bajo pedido gran variedad de recambios para huesos, congelados o carne.
2.084,00 €2.521,64 € Sin IVACon IVA
Descripción
Sierra de Carne, Huesos y Congelados SE1830A de Fimar, con estructura de aluminio pintado.
Permite regulación de la altura del corte.
Características
- Controles de baja tensión
- Botón de emergencia
- Microinterruptor en la tapa de cierre de la máquina
- Freno motor
- Posibilidad de regular el espesor y altura de corte
- Porcionadora, superficie de trabajo, guía de cuchilla y empuja carne de acero inoxidable
- Dimensiones de 63 x 45 x 97 cm
- La sierra tiene una longitud de 183 cm, el corte útil es de 20 x 22,5 cm
- Cuenta con un plano de trabajo de 41 x 41 cm
- Equipamiento opcional bajo pedido: Caballete en acero barnizado con unas dimensiones de 55 x 57 x 70 cm
- Sierras de carne, congelado y hueso de diferentes tamaños bajo pedido, por favor consulte el catálogo para mayor información
- Modelos trifásicos
Productos relacionados
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.




