Ugolini Mantecadora Soft Mini Gel Plus 1
Mantecadora diseñada para elaborar granizados, sorbetes y helados soft. Con control electrónico. Permite la regulación de la densidad del producto. Tiene un depósito con una capacidad de 6 litros. Con sistema patentado anti condensación y ahorro de energía recover energy.
1.756,00 €2.124,76 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mantecadora Soft Mini Gel Plus 1 de Ugolini está diseñada para elaborar granizados, sorbetes y helados soft.
Con un diseño compacto y elegante.
Características
- Diseñada para elaborar granizados, sorbetes y helados con una textura similiar al soft
- Con un sistema de mezcla mejorado para un helado más denso y compacto
- Tiene sistema de recogida del agua de condensación
- Con sensor de presencia para acelerar el llenado
- Permite la regulación de la densidad del producto
- Control electrónico con display de fácil uso
- El compresor es hermético
- Recoge gotas extraíble con boya indicadora de llenado
- Fácilmente desmontable para una rápida y perfecta limpieza, garantizando una higiene total
- Se suministran de serie con el sistema patentado anti condensación y ahorro de energía recover energy
Especificaciones técnicas
- Tiene un depósito con una capacidad de 6 litros
- Sus dimensiones son 20 x 48 x 62 cm
- Con una potencia de 460 W
- Refrigerante R134a
- Voltaje 230 V
- El rótulo de la parte frontal puede variar ligeramente
- Minigel Plus 1
Productos relacionados
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
