Gastronoble Caja Alimentaria Masa 600×400
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
A partir de: 8,71 €10,54 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Caja de Masa 600×400 de Gastronoble es de color blanco y es ideal para la masa de pizza.
Tiene las siguientes características: Caja de uso alimentario con paredes y fondo lisos. Fabricado en polietileno de color blanco. Es ideal para masa de pizza. La tapa no está incluida , está disponible como accesorio. Especificaciones técnicas: Material Polietileno.
Uso alimentario. Apilable. Paredes/Fondo liso. Modelos disponibles: GN536 Dimensiones 60 x 40 x 7,5 cm. Capacidad 12 litros. Peso 0,94 kg. GN537 Dimensiones 60 x 40 x 9,5 cm. Capacidad 20 litros. Peso 1,16 kg. GN538 Dimensiones 60 x 40 x 13 cm. Capacidad 28 litros.
Peso 1,43 kg. Gastronoble Caja Alimentaria Masa 600×400 Caja Masa Pizza – 12 litros Ancho 600 mm Fondo 400 mm Alto 70 mm Ref. GN536 Gastronoble Caja Alimentaria Masa 600×400 Caja Masa Pizza – 20 litros Ancho 600 mm Fondo 400 mm Alto 95 mm Ref. GN537 Gastronoble Caja Alimentaria Masa 600×400 Caja Masa Pizza – 28 litros Ancho 600 mm Fondo 400 mm Alto 130 mm Ref.
GN538
Principales características
Gastronoble Caja Alimentaria Masa 600×400 Caja Masa Pizza – 12 litros
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 400 mm |
| Alto | 70 mm |
| Ref. | GN536 Gastronoble Caja Alimentaria Masa 600×400 Caja Masa Pizza – 20 litros |
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 400 mm |
| Alto | 95 mm |
| Ref. | GN537 Gastronoble Caja Alimentaria Masa 600×400 Caja Masa Pizza – 28 litros |
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 400 mm |
| Alto | 130 mm |
| Ref. | GN538 |
Información adicional
| Variante | Caja Masa Pizza – 12 litros, Caja Masa Pizza – 20 litros, Caja Masa Pizza – 28 litros |
|---|
Productos relacionados
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
