Sammic Amasadora de Espiral DM-10
Amasadora de espiral especialmente indicada para masas duras de pizza, pan, etc. Dispone de una cuba de 10 litros de capacidad o 5 kg de harina. Tiene una velocidad, con cabezal y caldero fijos.
1.328,00 €1.606,88 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Amasadora de Gancho Espiral DM-10 de Sammic, está especialmente diseñada para la preparación de masas duras como pizza, pan, etc.
Esta amasadora es potente y versátil. diseñada para satisfacer las demandas de la hostelería y la industria alimentaria. Tiene una cuba de 10 litros y procesa hasta 8 kg.
Características
- Modelo de amasadora de espiral de sobremesa
- De una velocidad
- Caldero y cabezal fijos
- Tiene una estructura metálica de gran resistencia
- Revestimiento con esmalte anti-arañazo que permite limpiarla fácilmente
- Rejilla de protección de acero inoxidable
- La cuba y el espiral están fabricados enteramente en acero inoxidable
- El motor es potente y ofrece un rendimiento constante
- Tiene un sistema de seguridad con protección contra sobrecargas y parada de emergencia para situaciones imprevistas
Especificaciones técnicas
- Técnicas: Tipo: Amasadora de Espiral de Sobremesa
- Capacidad del Tazón: 10 litros
- Capacidad de Harina (60% agua) : 5 kg
- Capacidad de Masa: 8 kg
- Potencia: 370 W
- Nº de velocidades: 1
- Voltaje: 230 V, 0.6 kW, 3,2 A
- Dimensiones: 28 x 54 x 55 cm
- Dimensiones del caldero: 26 x 20 cm
- Peso: 36 kg
- Grado de protección IP: 54
- Accesorios Incluidos: Gancho para masa, batidor, paleta
- Opcional: Ruedas con freno
- Está disponible en 2 modelos: Monofásico
- Alimentación eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~ Trifásico
- Alimentación eléctrica: 230-400 V / 50-60 Hz / 3~ La Amasadora DM-10 de Sammic combina potencia, versatilidad y seguridad en un diseño compacto, ofreciendo un rendimiento excepcional en cocinas profesionales
- Con
Especificaciones técnicas
- de alta calidad, esta amasadora se convierte en una herramienta esencial para chefs y panaderos que buscan eficiencia y calidad en cada preparación
Información adicional
| Variante | Amasadora Espiral DM-10 – Trifásica, Amasadora Espiral DM-10 – Monofásica, DM |
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