Buffalo Arrocera Eléctrica CB944
Olla arrocera eléctrica de alta intensidad. Hecha en acero inoxidable y cuba interior antiadherente. Capacidad para 10 litros de arroz en seco o 23 litros de arroz cocido (o 92 raciones) en apenas 40 minutos.
201,20 €243,45 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Arrocera Eléctrica de 10 Litros de Buffalo está fabricada en acero inoxidable y su interior es antiadherente.
Tiene doble función: cocer y mantener caliente el alimento.
Características
- El exterior está fabricado en acero inoxidable
- La olla interior extraíble tiene revestimiento antiadherente para evitar que el arroz se queme
- Es fácil de limpiar
- Su funcionamiento es eléctrico
- Calienta y mantiene el calor del arroz para que esté en su punto al momento de servirlo
- Después de la cocción, el equipo pasa al modo de mantenimiento del calor
- Incluye espátula antirayaduras y taza medidora para el arroz
- Permite preparar el equivalente a 23 litros de arroz cocido o 92 raciones
- Tiene asas que se mantienen frías para que las manos no se quemen al coger la olla
Especificaciones técnicas
- Prepara unos 23 litros de arroz cocido
- Tiene una capacidad de 10 litros de arroz en seco o 92 raciones
- Dimensiones externas: 55,5 x 48,5 x 39,5 cm
- Tiempo de cocción: 40 min aproximadamente
- Voltaje: 230 V
- Potencia: 2,95 kW
- Peso: 11 kg
- Color: Acero Inox Incluye enchufe
- Consejos de uso y mantenimiento: No exponer al calor
- Evita que se congele la olla
- No introducir al horno
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