Robot Coupe Triturador MicroMix
Triturador diseñado para emulsiones perfectas en segundos. De velocidad variable, además de potente y silencioso. Está fabricado en acero inoxidable para mayor limpieza. El cable en espiral facilita su manipulación. Tiene una capacidad de procesar hasta 5 litros. Incluye brazo triturador.
199,80 €241,76 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Triturador MicroMix de Robot Coupe, es ideal para su uso antes del servicio de mesas.
Destaca por su eficacia, solidez y ergonomía. Este modelo de triturador es una versión pequeña pero potente. Dispone de bloque motor de velocidad variable , con capacidad de 5 litros .
Características
- De excelente rendimiento, realiza emulsiones perfectas en segundos
- Es versátil, incorpora un variador de velocidad preciso que facilita la función de la textura deseada
- Es potente y silencioso
- Tubo, campana y herramientas están fabricados en acero inox
- Sencillo desmontaje del tubo y accesorios
- Equipado con cable espiral extensible, con una longitud máxima de 130 cm
- Permite un almacenamiento práctico del triturador y sus herramientas
- Incluye la herramienta Aeromix , para obtener espumas instantáneas y voluminosas con con excelente poder de retención
Especificaciones técnicas
- Tiene una potencia de 220 W
- Voltaje monofásico, 230 V
- Motor de velocidad variable, de 1.500 a 14.000 rpm
- Brazo triturador de 16,5 cm de longitud
- Longitud total de 43 cm
- Pesa 1,4 kg
- Incluye: Triturador Micromix (Bloque Motor + Brazo Triturador) Soporte Mural
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