Sammic Triturador XM-32
Triturador portátil serie M con velocidad fija. Es de uso profesional, versátil y manejable. Permite hacer triturados, aire y emulsiones con la misma cuchilla. Está diseñado para un uso continuo en recipientes de hasta 45 litros. El brazo es extraíble, tiene una longitud de 36,6 cm.
A partir de: 106,50 €128,87 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Triturador XM-32 de Sammic es un todo en uno, de velocidad fija, diseñado para uso continuo.
Este modelo de triturador profesional pertenece a la Serie M . Destaca por su robustez, versatilidad y durabilidad. Tiene un diseño compacto. Para recipientes de hasta 45 litros . Está diseñado para realizar trabajos de larga duración sin que la carcasa se sobrecaliente. Es perfecto para triturar y realizar emulsiones .
Características
- All-in-one , puede hacer emulsiones, aire y triturados con la misma cuchilla
- La carcasa externa está fabricada en dos materiales y grip antideslizante, para un mejor agarre y uso
- El mango se puede inclinar de manera óptima con el fin de minimizar la fatiga
- Dispone de indicador luminoso que señaliza que el triturador está conectado a la red
- El brazo es desmontable y dispone de cierre rápido y seguro
- Se puede lavar bajo el grifo
- Su campana está diseñada para evitar salpicaduras
- Las cuchillas son de acero templado y el filo es de larga duración
- Tiene un rendimiento profesional , puede realizar trabajos de larga duración, sin sobrecalentamiento de la carcasa
- Está homologado por la NSF con garantía de seguridad e higiene
Especificaciones técnicas
- Diseñado para recipientes de hasta 45 litros de capacidad
- Profundidad máxima de trabajo 24,73 cm
- De velocidad fija , de 12.000 rpm
- El diámetro de cuchilla es de 5,5 cm
- El diámetro cubre cuchillas es de 9,22 cm
- La longitud del brazo triturador es de 36,6 cm
- La longitud total del triturador es 67,4 cm
- Potencia 400 W
- Voltaje 230 V
- Incluye: Bloque motor de velocidad fija
- Brazo triturador MA-32
- Soporte mural
- Todos los modelos XM de Sammic se pueden equipar de más de un brazo triturador de diferente tamaño o con un brazo batidor, aportando mayor versatilidad a la máquina
- Este producto se complementa con: Soporte
Información adicional
| Variante | Capacidad para procesar hasta 45 litros, Velocidad Fija, Para Bloque Motor MM-30 y MM-30V, Para Bloque Motor MM-30 y MM-30V |
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