Fricosmos Tajo de Troceo de Fibra con Faldón
Tajo con fibra de polietileno en color burdeos o blanco y faldón. La estructura es de acero inoxidable con entrepaño. Tiene un alto de 90 cm.
A partir de: 262,60 €317,75 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Tajo de Troceo de Fibra con Faldón de Fricosmos tiene la fibra de polietileno y la estructura en acero inoxidable.
Está especialmente diseñado para sustituir a los troncos y tajos de madera.
Características
- La fibra es de polietileno calidad P-500, de 5 cm de alto en color blanco o burdeos
- Alto de 90 cm
- Faldón de 14,5 cm
- Alto 20 cm del suelo al entrepaño
- Está disponible en 6 modelos: con la fibra en color burdeos o blanco: 40 x 40 cm, con un peso de 15,1 kg, 45 x 45 cm, con un peso de 17,8 kg, 50 x 50 cm, con un peso de 20,9 kg, 60 x 40 cm, con un peso de 20,3 kg, 70 x 50 cm, con un peso de 27,3 kg, 100 x 50 cm, con un peso de 36,9 kg
- Este tajo de troceo también está disponible con la fibra en otros colores
Información adicional
| Color | Blanco, Burdeos |
|---|---|
| Talla | 40, 45, 50, 60, 70, 90 |
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