Fricosmos Cuchillo Filetero Mango Virola Hoja Grande
Macheta filetera para cortar carne con hoja grande. El mango con virola está remachado y fabricado en POM, un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes.
A partir de: 29,65 €35,88 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuchillo Filetero Hoja Grande tiene el mango remachado y fabricado en POM.
Características
- La hoja está fabricada en acero inoxidable
- El mango es de color negro y está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes
- Con virola
- El mango está remachado
- Hachuela indicada para cortar carne
- Está disponible en 2 tamaños: Longitud Hoja 25 cm Con una longitud total de 36,5 cm
- Grosor de 1,4 mm
- Pesa 0,55 kg
- Longitud Hoja 29 cm
- Con una longitud total de 41 cm
- Grosor de 1,4 mm
- Pesa 0,65 kg
Información adicional
| Variante | Longitud total 36 5 cm. Grosor 1 4 mm, Longitud total 41 cm. Grosor 1 4 mm |
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