Martínez y Gascón Filetero Curvo Serie Mérida Mango Inyectado
Macheta recomendada para profesionales. Está fabricada en acero inoxidable con 2 mm de grosor y mango inyectado. Ideal para filetear carnes o pescado.
A partir de: 33,49 €40,52 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Filetero Sevilla con Mango Inyectado de Martínez y Gascón se utiliza por los profesionales para el corte de carnes y pescado.
Características
- Hachuela con hoja fabricada en acero inoxidable
- Con mango inyectado de polipropileno y fibra, resistente a la abrasión
- Indicado para filetear cualquier pieza de carne o pescado
- Está disponible en 3 tamaños: Longitud hoja 26 cm, tiene un grosor de 2 mm y un peso de 445 g
- Longitud hoja 28 cm, tiene un grosor de 2 mm y un peso de 498 g
- Longitud hoja 29,5 cm, tiene un grosor de 2 mm y un peso de 535 g
- Consejos de mantenimiento: Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro
- Secarlos con un paño suave y absorbente
- No utilizar ni lejía ni detergentes con cloro que dañen el brillo original del acero
- Evitar el uso de estropajos que puedan rayar los cuchillos
- Evitar dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua
- Filetero Martínez y Gascón Sevilla Serie Mérida Mango Inyectado Material Mango Inyectado Material Hoja Acero Inox Longitud Hoja 260 a 295 mm Grosor 2 mm
Información adicional
| Variante | Grosor 2 mm, Grosor 2 mm, Grosor 2 mm |
|---|
Productos relacionados
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
