Bra Olla con Tapa Efficient
Olla con fondo difusor y recubrimiento antiadherente. Incluye tapa de cristal y asas de silicona. Tiene una capacidad de 11,10 litros. Apta para cocinas a gas, vitrocerámica, eléctricas e inducción. También puede utilizarse en el horno.
84,17 €101,85 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Olla con Tapa Efficient de Bra es perfecta para preparar todo tipo de guisos, caldos y cremas vegetales o de legumbres.
Ideal para preparar guisos que requieran cocinarse a fuego bajo, como habas estofadas, unas tiras de costilla de cerdo confitadas, etc.
Características
- Fabricada en aluminio fundido indeformable que permite un mayor aprovechamiento del calor gracias al sistema de ahorro energético
- Dispone de un fondo difusor de gran espesor
- Incluye tapa de cristal y asas de silicona
- Las asas de silicona son desmontables
- Con recubrimiento antiadherente
- Apta para cocinas a gas, vitrocerámica, eléctricas e inducción
- El cuerpo es apto para horno hasta 220 ºC (usar en el horno sin la tapa y sin las asas de silicona)
Especificaciones técnicas
- Con un diámetro de superior de 28 cm y un diámetro de la base de 22 cm
- Tiene una capacidad de 11,1 litros
- La altura es de 20,5 cm
Productos relacionados
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
