Risoli Disco Inductor
Risoli Disco Inductor – 26 cm. Adaptador universal que permite utilizar ollas que no son compatibles con las placas de la cocina de inducción. Es muy fácil de usar y su mango es desmontable, además resiste altas temperaturas.
42,47 €51,39 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Disco Inductor de Risoli está diseñado para su uso universal con todas las ollas y sartenes que no son compatibles con las placas de la cocina de inducción.
Características
- Disco fabricado en acero inoxidable
- El mango es desmontable
- Permite usar todas las ollas y sartenes aunque no sean compatibles con la cocina de inducción
- Captura el calor por inducción en la olla colocada sobre él y mantiene la comida caliente durante más de 10 minutos
- Es resistente a las altas temperaturas
- Se puede usar el disco adaptador con el asa para recipientes de hasta 28 cm de diámetro
- Para recipientes más grandes puede remover el asa, pero tomando en cuenta ciertas precauciones
Especificaciones técnicas
- Diámetro 26 cm
- Material: Acero Inox 18/10
- Espesor: 2 mm
Productos relacionados
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.







