Risoli Sartén para Pancake
Sartén para elaborar pancakes con una difusión óptima del calor. Está fabricada en alumino fundido. Apta para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción. El mango es de baquelita.
58,48 €70,76 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Sartén para Pancake de Risoli es ideal para preparar 4 pancakes de forma simultánea de forma perfectas.
Permite una difusión óptima del calor para una cocina dietética y sin grasas. Forma parte de la línea de inducción de Risoli provista de mangos suaves y pomos con salida de vapor. Es apta para todas las fuentes de calor.
Características
- Está fabricada en aluminio aumentando en un 50% su eficacia y prestaciones adicionales gracias a la fundición a presión con acero
- Revestimiento de titanio antiadherente de triple capa y alta tecnología
- El mango es de baquelita
Especificaciones técnicas
- Tiene un diámetro de 25 cm
- Altura 2,5 cm
- Pancake de 6,5 cm
- Material: Aluminio Fundido
- Espesor 7 mm
- Revestimiento: Titanium3
- Apto para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción
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