Cambro H-Pan Fondo Perforado para Cubeta de Alimentos Calientes
Fondo perforado de policarbonato y resistente a altas temperaturas para cubeta GN. Drena el exceso de líquido que acumulan los alimentos cuando se hierven o calientan. Este estante de drenaje es compatible con la cubeta gastronorm para alimentos calientes de Cambro.
A partir de: 12,28 €14,86 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Fondo Perforado para Cubeta H-Pan de Alimentos Calientes de Cambro está fabricada en policarbonato.
Se caracteriza resistir a temperaturas de entre -40 y 190 ºC. Este fondo perforado es perfecto para conservar la textura de los alimentos calientes, al vapor, aceitosos o crujientes. Es transparente y de color ámbar. Está diseñado para mantener los desperdicios de comida y jugos. De este modo, los líquidos pueden eliminarse de forma higiénica. Es apta para microondas, mesas de vapor y hornos.
Características
- Está fabricado en policarbonato
- Diseñado para mantener alejados los alimentos de grasas y otros líquidos
- Es transparente y de color ámbar
- Resiste a temperaturas entre -40 y 190 ºC
- Es perfecta para conservar la textura de los alimentos calientes y crujientes
- Es apta para microondas, mesas de vapor y hornos
- Dispone de modelos para cubetas GN 1/1 hasta GN 1/9
- Fondo Perforado Cambro H-Pan para Cubeta Alimentos Calientes Cubetas GN 1/1 – GN 1/9
Información adicional
| Variante | Tamaño GN 1/1, Tamaño GN 1/2, Tamaño GN 1/3, Tamaño GN 1/4, Tamaño GN 2/4 |
|---|
Productos relacionados
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.



