Pujadas Wok Inox Pro Expert Fondo Plano
Wok con fondo plano fabricado en acero inox. De fácil limpieza, tiene una capacidad de 5,5 litros. Es apto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.
42,30 €51,18 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Wok Inox Pro Expert Fondo Plano de Pujadas está fabricado en acero inoxidable 18/10.
Características
- Fabricada en acero inox 18/10
- Sin recubrimiento
- Mango tubular sólido y robusto
- Tiene un agujero en el mango que permite colgarlo
- El fondo es plano
- Caras interior y exterior con pulido satinado uniforme
- Apta para cocinas de inducción, gas, vitro y eléctricas
- También es apta para hornos
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de 5,5 litros
- Tiene un diámetro de 36 cm
- La altura es de 9 cm
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