Pujadas Wok Steel Expert
Wok con excelentes propiedades térmicas y antiadherentes naturales. Está fabricado en acero. Apto para cocinas de inducción, gas, eléctricas, vitrocerámicas y hornos.
32,08 €38,82 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Wok Steel Expert de Pujadas está fabricado en acero con excelentes propiedades térmicas y antiadherentes.
Características
- Fabricado en acero
- Excelentes propiedades térmicas y antiadherentes naturales
- Con mango Hércules resistente a las altas temperaturas, dispone de bordes pulidos para mayor sujeción
- Fácil de limpiar sin utilizar ningún tipo de jabón o agua
- Frotar suavemente con un paño humedecido con aceite
- Apto para cocinas de inducción, gas, vitro, eléctricas y horno
- El mango Hércules está fabricado en chapa de hierro recubierto de una pintura protectora resistente a altas temperaturas que evita una rápida oxidación
- Dispone de bordes pulido y un ligero canal en el medio para una mejor sujeción
Especificaciones técnicas
- Tiene un diámetro de 30 cm
- La altura es de 9,5 cm
- Tiene un espesor de 1,5 mm
Productos relacionados
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
