Llorca Cuchillo Chuletero Helsinki
Cuchillo chuletero fabricado fabricado en acero inoxidable 18/0, libre de níquel. Tiene una longitud de 23,7 cm y un espesor de 9 mm. Apto para lavavajillas. Se vende en pack de 12 unidades.
33,60 €40,66 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuchillo Chuletero Helsinki de Llorca está diseñado para cortar carne y fabricado en acero inoxidable 18/0, libre de níquel.
El acero 18/0 cuenta en su composición con un 18% de cromo y un 0% de níquel. Es un acero económico, apto para alérgicos al níquel y con buena resistencia a la corrosión y la oxidación. Los utensilios de acero 18/0 tienen una excelente resistencia a los ácidos. Suelen utilizarse para manipular alimentos ricos en ácido nítrico y ácido orgánico.
Características
- Diseñado para cortar carne
- Fabricado en acero inoxidable 18/0, libre de níquel
- Apto para lavavajillas
- Tiene una longitud de 23,7 cm y un espesor de 9 mm
- Se vende en pack de 12 unidades
- También está disponible la cubertería Helsinki completa
- Por Josep Miquel el 19 de octubre de 2024
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