Comas Pala Repostería Hotel Extra
Pala diseñada para servir pasteles o tartas. Está fabricada en acero inox 18/0, libre de níquel. Con acabado espejo. Se vende en pack de 10 unidades. Diseñada para colectividades. Tiene una longitud de 24 cm y un espesor de 2,5 mm.
38,80 €46,95 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Pala Repostería Hotel Extra de Comas está diseñada para servir pasteles o tartas.
Características
- Diseñada para colectividades
- Fabricada en acero inox 18/0, libre de níquel
- Con acabado espejo
- Tiene una longitud de 24 cm y un espesor de 2,5 mm
- Se vende en pack de 10 unidades
- Si deseas menos unidades, También está disponible la cubertería Hotel Extra completa
- El acero 18/0 cuenta en su composición con un 18% de cromo y un 0% de níquel
- Es un acero económico, apto para alérgicos al níquel y con buena resistencia a la corrosión y la oxidación
- Los utensilios de acero 18/0 tienen una excelente resistencia a los ácidos
- Suelen utilizarse para manipular alimentos ricos en ácido nítrico y ácido orgánico
Productos relacionados
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.




