Comas Tenedor 2 Púas Monobloc
Tenedor profesional de 52 cm de largo fabricado en una sola pieza. De acero inoxidable con acabado brillo, fácil de limpiar. Provisto de gancho para facilitar el almacenaje. El mango es grueso y tiene grabada la capacidad. Es rígido, resistente y apto para lavado en lavavajillas.
10,10 €12,22 € Sin IVACon IVA
Descripción
El T enedor 2 Púas Monobloc de Comas es un utensilio utilizado en la cocina profesional.
Características
- Está fabricado en una sola pieza en acero inoxidable con acabado brillo
- Es fácil de limpiar
- Provisto de gancho para facilitar el almacenaje
- El mango es grueso y tiene grabada la capacidad
- Es rígido, resistente y apto para lavado en lavavajillas
Especificaciones técnicas
- Longitud 52 cm
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