Fricosmos Lavaporcionador de Helados para Encastrar
Lavaporcionador de helados diseñado para encastrarse. Fabricado en acero inoxidable. La entrada de agua es mediante válvula de 3/8″ y el desagüe tiene una válvula de 1/2″.
58,52 €70,81 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Lavaporcionador de Helados para Encastrar de Fricosmos está fabricado en acero inoxidable.
Características
- Fabricado en acero inoxidable
- Fácil de limpiar
- Diseñado para encastrarse
- Con llave inferior y tubo rebosadero
Especificaciones técnicas
- Entrada de agua con válvula de 3/8″
- Desagüe con válvula de 1/2″
- Sus dimensiones son 17,6 x 10,8 x 15,1 cm
- El alto sin las válvulas es de 10 cm
- Pesa 500 g
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