Fricosmos Porcionador Automático de Helado
Cuchara racionadora de helado fabricada en acero inoxidable. Fácil de usar y de limpiar. Mide 22,8 cm de longitud.
4,62 €5,59 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Porcionador Automático de Helado de Fricosmos está fabricado en acero inoxidable.
Características
- Fabricado en acero inoxidable
- Fácil de usar y de limpiar
- Es automático, es decir, cuando se aprieta para coger la bola y se suelta, vuelve a su posición inicial gracias al muelle que tiene
Especificaciones técnicas
- Tiene una longitud de 22,8 cm
- Pesa 220 g
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