Pujadas Cubeta Helado 915
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
20,27 €24,53 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta 915 de Pujadas está fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Diseñada para heladerías
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de 5,4 cm
- Sus dimensiones son 36 x 25 x 8 cm
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