Lacor Rasqueta Inox
Rasqueta fabricada en acero inoxidable. Es ideal para amasar, cortar, limpiar y decorar e indispensable a la hora de trabajar con masas. Ayuda tanto a mover la masa como a cortarla gracias a su filo. También está recomendada para limpiar la superficie de trabajo eliminando los restos. Tiene unas medidas de 16,5 x 11 cm y escala de medición. Apta para lavavajillas.
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Descripción
Lacor Rasqueta Inox Material acero inox Medidas 165 x 110 mm Ref.
67029
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