Pujadas Rasqueta
Rasqueta fabricada en acero inoxidable. Es ideal para trabajar la masa en la elaboración del pan, facilitando el trabajo de manipulación y amasado. Con práctico mango ABS, tiene unas medidas de 15 x 7,5 cm.
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Descripción
Rasqueta fabricada en acero inoxidable.
Es ideal para trabajar la masa en la elaboración del pan, facilitando el trabajo de manipulación y amasado. Con práctico mango ABS, tiene unas medidas de 15 x 7,5 cm.
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