Pujadas Mini Sartén Alta
Mini sartén alta de hierro fundido con el interior esmaltado. Es ideal para el servicio individual y presentación de tapas y aperitivos. Tiene un diámetro de 14 cm y la altura es de 3,8 cm. Apta cocinas a gas, vitrocerámica, eléctricas y horno.
11,45 €13,85 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mini Sartén Alta de Pujadas tiene un diseño clásico, ideal para presentar tapas, aperitivos o raciones individuales al mejor estilo tradicional.
Esta sartén alta en versión mini tiene la gran ventaja que se puede calentar, saltear, freír y servir en el mismo envase.
Características
- Está fabricada en hierro fundido
- El interior es esmaltado
- Apta para cocinas a gas, vitrocerámica, eléctrica y horno
Especificaciones técnicas
- Diámetro 14 cm
- Altura 3,8 cm
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