Vollrath Placa Inducción 4 Series
Placa de inducción diseñada para uso intensivo. La superficie de cocción es de cristal vitrocerámico. El panel de control tiene pantalla táctil. El campo magnético expandido emula el gas para proporcionar un calor ininterrumpido mientras se levanta la sartén. La sonda de control de temperatura está incluida.
A partir de: 1.898,00 €2.296,58 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa de Inducción 4 Series de Vollrath tiene la superficie de cocción es de cristal vitrocerámico.
El campo magnético expandido emula el gas para proporcionar un calor ininterrumpido mientras se levanta la sartén. Proporciona un calor inmediato.
Características
- Placa de inducción de sobremesa
- Diseñada para uso intensivo
- Superficie de cocción de cristal vitrocerámico
- El campo magnético expandido emula el gas para proporcionar un calor ininterrumpido mientras se levanta la sartén
- Con mando de control de temperatura y potencia
- El panel de control tiene pantalla táctil
- El cuerpo es de acero inoxidable con ventilación mejorada
- La sonda de control de temperatura está incluida
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 42 x 49,2 x 13,3 cm
- El diámetro de cocción es de 35,6 cm
- Con 4 programas personalizables
- Tiene temporizador con alarma sonora
- Con 100 niveles de potencia
- Permite un rango de temperatura de 27 a 232 ºC
- Voltaje 230 V
- Está disponible con 3 potencias: HPI4-260002, tiene una potencia de 2,6 kW
- HPI4-300002, tiene una potencia de 3 kW
- HPI4-300002, tiene una potencia de 3,8 kW
Información adicional
| Variante | Dimensiones 42 x 49 2 x 13 3 cm, Dimensiones 42 x 49 2 x 13 3 cm, Dimensiones 42 x 49 2 x 13 3 cm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Reseñas
Aún no hay reseñas.