Vollrath Placa Inducción 4 Series
Placa de inducción diseñada para uso intensivo. La superficie de cocción es de cristal vitrocerámico. El panel de control tiene pantalla táctil. El campo magnético expandido emula el gas para proporcionar un calor ininterrumpido mientras se levanta la sartén. La sonda de control de temperatura está incluida.
A partir de: 1.898,00 €2.296,58 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Placa de Inducción 4 Series de Vollrath tiene la superficie de cocción es de cristal vitrocerámico.
El campo magnético expandido emula el gas para proporcionar un calor ininterrumpido mientras se levanta la sartén. Proporciona un calor inmediato.
Características
- Placa de inducción de sobremesa
- Diseñada para uso intensivo
- Superficie de cocción de cristal vitrocerámico
- El campo magnético expandido emula el gas para proporcionar un calor ininterrumpido mientras se levanta la sartén
- Con mando de control de temperatura y potencia
- El panel de control tiene pantalla táctil
- El cuerpo es de acero inoxidable con ventilación mejorada
- La sonda de control de temperatura está incluida
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 42 x 49,2 x 13,3 cm
- El diámetro de cocción es de 35,6 cm
- Con 4 programas personalizables
- Tiene temporizador con alarma sonora
- Con 100 niveles de potencia
- Permite un rango de temperatura de 27 a 232 ºC
- Voltaje 230 V
- Está disponible con 3 potencias: HPI4-260002, tiene una potencia de 2,6 kW
- HPI4-300002, tiene una potencia de 3 kW
- HPI4-300002, tiene una potencia de 3,8 kW
Información adicional
| Variante | Dimensiones 42 x 49 2 x 13 3 cm, Dimensiones 42 x 49 2 x 13 3 cm, Dimensiones 42 x 49 2 x 13 3 cm |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.







Reseñas
Aún no hay reseñas.