Infrico Vitrina de Pastelería Serie Lyon Chocolate
Vitrina refrigerada pastelera, especial para exponer chocolates y bombones. Sin estantes, cristal recto securizado y condensación ventilada. Rango de temperatura de trabajo de 7 ºC a 12 ºC.
2.703,00 €3.270,63 € Sin IVACon IVA
Descripción
Vitrina de Pastelería Serie Lyon VLY12B de Infrico está especialmente indicada para la conservación de chocolates y bombones.
Características
- Encimera de trabajo en compact quartz blanco
- Cristal recto securizado
- Decoración y costado en DM hidrófugo lacado
- Decoración inferior en acero inox AISI 304
- Decoración frontal con iluminación LED
- Plano de exposición en acero inox
- Iluminación LED en plano de exposición
- 3 Puertas
- Sin estantes
- Sistema de evaporación ventilada
- Bandeja evaporativa automática
- Control de la temperatura final del desescarche
- La vitrina Lyon tiene etiqueta de eficiencia energética clase E , según el Reglamento UE 2019/2018
Especificaciones técnicas
- Temperatura de trabajo 7 °C a 12 °C
- Dimensiones 125 x 90 x 155 cm
- Clase climática 3
- Temperatura ambiente máx
- 25 ºC
- Tensión y frecuencia 230 V / 1 ph / 50 Hz
- Aislamiento 40kg/m / Free CFC’s / Zero ODP-GWP
- Capacidad 96 l
- Potencia 795 W
- Potencia frigorífica 254 W a -10 ºC
- Consumo 6,1 KWh / 24h
- Refrigerante R-290A
Información adicional
| Variante | Azul, Marrón, Amarillo, Rojo, Negro, Blanco |
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