Distform Carro Baño María con Reserva
Carro baño maría con reserva, para mantener y transportar alimentos a la temperatura óptima de servicio fabricado en acero inox. Tiene una capacidad para bandejas de 20 cm de profundidad. Se suministra montado.
A partir de: 2.248,00 €2.720,08 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Baño María con Reservas de Distform es utilizado en restaurantes y establecimientos para mantener los alimentos calientes y en condiciones óptimas de servicio El Carro Baño María con Reserva de Distform tiene una excelente capacidad de almacenamiento, compatible con bandejas gastronorm.
Está disponible en dos modelos con capacidad para 2 o 3 recipientes.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10)
- Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes para cubeta GN de profundidad máxima 20 cm
- Desagüe con grifo de bola
- Resistencias de silicona ocultas con interruptor luminoso y termostato para controlar la temperatura de la reserva y del baño maría independientemente
- 4 ruedas de Ø12,5 cm, 2 de ellas con freno (situadas al lado de las asas)
- El radio sanitario y las resistencias ocultas hacen más cómoda la limpieza
- Se suministra montado
- Disponible en 2 modelos: F0420211 Capacidad para 2 GN 1/1
- Potencia 2,35 kW
- Dimensiones 83 x 67,6 x 85 cm3
- F0420212 Capacidad para 3 GN 1/1
- Potencia 3,15 kW
- Dimensiones 116 x 67,6 x 85 cm
Información adicional
| Variante | Potencia 2 35 kW, DPotencia 3 15 kW |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Reseñas
Aún no hay reseñas.