Tellier Rejilla Pasapuré Nº 5
La Rejilla para el Pasapuré está hecha en acero inoxidable. Tiene diferentes dimensiones para conseguir distintas texturas como purés, compotas, sopas, salsas y coulis. Es compatible con el Pasapuré Nº 5 de Tellier.
80,03 €96,84 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Rejilla para el Pasapuré Nº 5 de Tellier es un accesorio fundamental para conseguir la textura deseada cuando quieras preparar purés, cremas y salsas en grandes cantidades, de manera fácil y rápida. Hay 4 diámetros diferentes de rejilla para que las puedas intercambiar y usar según las necesidades del momento y de la receta. Las características principales son: Está fabricada en acero inoxidable. Permite cocinar en cantidades grandes (aproximadamente 5 kg de comida por minuto). Sirve para preparar purés, compotas, salsas y coulis de textura muy fina. Son de color gris. Especificaciones técnicas: Material: Acero inoxidable. Dimensiones: 20 x 20 x 8 cm. Peso: 0,5 kg. Color: Gris. Hay 4 modelos disponibles: X5010 Diámetro: 1 mm. X5015 Diámetro: 1,5 mm. X5020 Diámetro: 2 mm. X5040 Diámetro: 4 mm. Consejos de uso y mantenimiento: Se puede lavar en el lavavajillas. No exponer a altas temperaturas. No introducir al horno ni al microondas. No congelar la herramienta. Tellier Rejilla Ø 1 mm Material Acero Inox Ancho 200 mm Largo 200 mm Alto 80 mm Diámetro 1 mm Peso 0,5 kg Ref. X5010 Tellier Rejilla Ø 1,5 mm Material Acero Inox Ancho 200 mm Largo 200 mm Alto 80 mm Diámetro 1,5 mm Peso 0,5 kg Ref. X5015 Tellier Rejilla Ø 2 mm Material Acero Inox Ancho 200 mm Largo 200 mm Alto 80 mm Diámetro 2 mm Peso 0,5 kg Ref. X5020 Tellier Rejilla Ø 4 mm Material Acero Inox Ancho 200 mm Largo 200 mm Alto 80 mm Diámetro 4 mm Peso 0,5 kg Ref. X5040
Información adicional
| Variante | Rejilla Ø 1 mm, Rejilla Ø 1, 5 mm, Rejilla Ø 2 mm, Rejilla Ø 4 mm |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.




Reseñas
Aún no hay reseñas.