Tellier Rejilla Pasapuré Nº 5
La Rejilla para el Pasapuré está hecha en acero inoxidable. Tiene diferentes dimensiones para conseguir distintas texturas como purés, compotas, sopas, salsas y coulis. Es compatible con el Pasapuré Nº 5 de Tellier.
80,03 €96,84 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Rejilla para el Pasapuré Nº 5 de Tellier es un accesorio fundamental para conseguir la textura deseada cuando quieras preparar purés, cremas y salsas en grandes cantidades, de manera fácil y rápida. Hay 4 diámetros diferentes de rejilla para que las puedas intercambiar y usar según las necesidades del momento y de la receta. Las características principales son: Está fabricada en acero inoxidable. Permite cocinar en cantidades grandes (aproximadamente 5 kg de comida por minuto). Sirve para preparar purés, compotas, salsas y coulis de textura muy fina. Son de color gris. Especificaciones técnicas: Material: Acero inoxidable. Dimensiones: 20 x 20 x 8 cm. Peso: 0,5 kg. Color: Gris. Hay 4 modelos disponibles: X5010 Diámetro: 1 mm. X5015 Diámetro: 1,5 mm. X5020 Diámetro: 2 mm. X5040 Diámetro: 4 mm. Consejos de uso y mantenimiento: Se puede lavar en el lavavajillas. No exponer a altas temperaturas. No introducir al horno ni al microondas. No congelar la herramienta. Tellier Rejilla Ø 1 mm Material Acero Inox Ancho 200 mm Largo 200 mm Alto 80 mm Diámetro 1 mm Peso 0,5 kg Ref. X5010 Tellier Rejilla Ø 1,5 mm Material Acero Inox Ancho 200 mm Largo 200 mm Alto 80 mm Diámetro 1,5 mm Peso 0,5 kg Ref. X5015 Tellier Rejilla Ø 2 mm Material Acero Inox Ancho 200 mm Largo 200 mm Alto 80 mm Diámetro 2 mm Peso 0,5 kg Ref. X5020 Tellier Rejilla Ø 4 mm Material Acero Inox Ancho 200 mm Largo 200 mm Alto 80 mm Diámetro 4 mm Peso 0,5 kg Ref. X5040
Información adicional
| Variante | Rejilla Ø 1 mm, Rejilla Ø 1, 5 mm, Rejilla Ø 2 mm, Rejilla Ø 4 mm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Reseñas
Aún no hay reseñas.