Jemi Cocina Serie 900 Gas Horno 611
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
5.364,00 €6.490,44 € Sin IVACon IVA
Modelos Disponibles
611
411Descripción
La Cocina Serie 900 con Horno a Gas 611 de Jemi tiene una superficie de cocción uniforme, permitiendo el desplazamiento de los utensilios con el mínimo esfuerzo sin riesgo de accidente.
La cocina con horno 611 forma parte de la serie 900 a gas. Tiene seis potentes quemadores y su diseño modular de 120 cm de ancho es robusto y versátil.
Características
- Cocina modular construida en acero inoxidable
- Con funcionamiento a gas y superficie de cocción uniforme
- El frontal es ergonómico, permite manejar los mandos fácilmente
- Incorpora un horno tipo monoblock, construido en acero inoxidable con cantos redondeados y guías embutidas que facilitan su limpieza
- Quemadores de fundición especial, corona de doble llama autoestabilizada
- Son extraíbles para facilitar la limpieza
- Protector del piloto y y termopar para evitar derrames de suciedad
- Bandeja recogegrasas extraíble
- Opcional: Mandos de latón y encendido piezoeléctrico
Especificaciones técnicas
- Modelo 611
- Tipo: Cocina + Horno
- Funcionamiento a Gas
- 6 Quemadores
- 2 Quemadores de Ø 150 mm
- Potencia 8,4 kW cada uno
- 4 Quemadores de Ø 120 mm
- Potencia 7,4 kW cada uno
- Potencia horno 4,4 kW
- Dimensiones horno 53 x 75 x 33 cm
- Potencia calorífica nominal 51,40 kW
- Entrada de gas 3/4”
- Dimensiones 120 x 90 x 85 cm
- Peso 194 kg
Información adicional
| Variante | Jemi Cocina Serie 900 Gas Horno 611, Cambio a Horno Eléctrico |
|---|
Productos relacionados
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
