Repagas Cocina Serie 900 Pro Line CE-940/M
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
4.005,00 €4.846,05 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 900 Gama Modular y Puente Pro Line de Repagas es potente, funcional y segura.
Tiene un diseño modular con cuatro placas de hierro de alto rendimiento. Esta cocina serie 900 eléctrica tiene un diseño de sobremesa. Una gama que permite dar uniformidad a la cocina profesional maximizando su eficiencia. La línea Professional Line tiene encimeras de 1,5 mm de espesor y los remates de chimenea son de hierro fundido.
Características
- Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch
- Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos
- Encimera fabricada en 1,5 mm de espesor
- Cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y reparto de calor uniforme, de 30 × 30 cm
- Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido
- Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor
- Opcional: Voltaje 220 III + T 50-60
Especificaciones técnicas
- Modelo CE-940/M
- 4 placas eléctricas
- Tipo: Sobremesa
- 3 Placas de 3 kW
- 1 Placa de 4 kW
- Potencia total 13 kW
- Voltaje 400 III + N + T 50-60
- Dimensiones 80 x 90 x 28 cm
- La línea Professional Line es una línea completa y equilibrada que ofrece altas prestaciones
- Tiene unas encimeras de 1,5 mm de espesor dependiendo del equipo
- Soporta cualquier exigencia de trabajo con un diseño único y funcional
- Están provistas de remate de chimenea en hierro fundido, bandejas recoge-grasas individuales y bateas fabricadas en acero inoxidable
- CE-940/M PRO
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