Jemi Marmita Serie 900 EV MAGE-I
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
A partir de: 5.852,00 €7.080,92 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Marmita Eléctrica Serie 900 EV MAGE-I de Jemi está equipado con grifo de descarga y grifo de llenado.
El calentamiento es indirecto. La tapa está accionada por bisagras. Descubre todos los productos de esta serie: Serie 900 de Jemi .
Características
- El calentamiento es indirecto
- Tiene gran capacidad de cocción y productividad con cuba de gran calidad
- Está fabricada en acero inoxidable 18/10 AISI 304 con base de acero inoxidable AISI 316
- Tiene grifo de descarga de gran diámetro y desmontable para su limpieza
- Equipada con grifo de llenado integrado de agua fría y caliente
- Tapa accionada por bisagras de gran robustez
- De esta manera, permite mantener el equilibrio de la tapa en cualquier posición
- La tapa es simple
- En las marmitas de calentamiento indirecto hay una cámara de agua que calienta la cuba
- El agua de la cámara envuelve la cuba por completo
- Se recomienda para productos que se quemen con facilidad, como leche o sopa
- Este sistema permite despreocuparse de remover constantemente la elaboración
- Está disponible en 2 modelos: MAGE100I Tiene una capacidad de 100 litros
- Sus dimensiones son 80 x 90 x 85 cm
- La cuba tiene unas medidas de Ø 60 x 37,3 cm
- Potencia 16 kW
- Voltaje 400 V
- Pesa 145 kg
- MAGE150I Tiene una capacidad de 150 litros
- Sus dimensiones son 80 x 90 x 85 cm
- La cuba tiene unas medidas de Ø 60 x 56 cm
- Potencia 16 kW
- Voltaje 400 V
- Pesa 145 kg
Información adicional
| Variante | Potencia 16 kW. Cuba Ø 60 x 37 3 cm, Potencia 16 kW. Cuba Ø 60 x 56 cm |
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